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Champagne Bourgeois-Diaz Cuvée Blanc de noirs

產地: France
品種: 40% Pinot Noir + 60% Pinot Meunier
酒精濃度: 12.5%
定價: 3300
特價: 2800
供應商: tell me WINE
tel: 02-8787-7269
e-mail: info@tellmewine.com.tw

推薦說明

位於Crouttes馬恩河畔,Bourgeois-Diaz擁有7公頃的種植面積,我們的葡萄園比例55% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir 15% Chardonnay。三十年來,我們對於我們的葡萄園工作極度重視。更確切地說,我們灌輸我們的香檳具備風土的價值。



在採收的過程中,我們仔細挑選具備完美成熟度的葡萄,並用傳統的方式榨汁。我們在最好的地塊釀造葡萄酒,且人工剪枝、採收,來維持最好的品質。尤其注重葡萄酒的熟成,無論發酵是在不銹鋼大桶和橡木桶特殊的“年份酒”。熟成最少27個月為第一等級“cuvées”,它可以達到連續五年的第一“CUVEES”。



一直以來我們都持續的對葡萄酒的熱情來做出最滿意的成果,不斷的挑戰飲用者的味蕾!我們的目標是創造葡萄酒是純粹的,礦物,活潑以及健康的飲用概念。


Cuvée Blanc de noirs 售價$2800

Grape Variety: 40% PN + 60% M

Aging: 3 years 85% base wine (2011) 15% reserve wine (2010)

Annual production: 2942

50% vinification in oak

金黃麥穗的色澤,鮮活生動的氣泡不斷跳躍,豐富而纖細,綿延不絕。有新鮮葡萄柚、小麥、餅乾及微淡的蜂蜜香氣。中段呈現梨子及杏仁的香氣,幾分鐘後礦物味的出現確認了這款酒的細緻度。尾韻呈現剛剛好的油質口感,令人深刻的白堊土質鹹味將留到最後!

商品備註

* 宅配費用需另計(未滿六瓶運費$200, 六瓶以上免運)
* 同供應商可合併運費
* 本公司保留活動修改之權利

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