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【雪莉酒大師論壇】台灣第一場雪莉酒研討會
2015.08.29
林裕森老師 v.s Bodega Tradicion 莊主Lorenzo Gracia-Iglesia,台灣第一場雪莉酒研討會

莎士比雅曾說過:『如果我有子孫,首要傳授他們的價值觀
即是:放棄所有其他的酒吧,只為雪莉而活就好』

傳說酒廠(Bodega Tradition)是全西班牙最老的雪莉家族,在16
53年創立,1998年再度復興,號稱擁有雪莉產區裡最老的Solera陳年系統群,以傲人的VORS頂級老雪莉之姿,再度轟動了國際酒壇。如今這以傳說號稱的酒廠的莊主Lorenzo Gracia-Iglesias將在9月12日在台與大家見面,並且面對台灣頂尖的葡萄酒大師林裕森,到底這天雪莉酒產區的天之嬌子與酒學淵博的大師能擦出甚麼樣的熱情火花,讓我們好好期待吧!!!

裕森老師出過非常多的有名著作,其中”西班牙葡萄酒”一
書中也有提到Tradicion酒廠,裡面也認同Tradicion酒廠歷史雖短但非常有可能是全雪莉酒產區歷史最悠久的酒廠,當然他對於Tradicion這菁英小酒廠清一色只做VORS這事也感到格外驚豔,當天現場除了裕森老師以外,久居西班牙的侍酒夏娃,也會到場做訪談與翻譯,相信這天一定格外的精采與刺激。


當天將品飲所有Bodega Tradicion 經典酒款
1.Fino Viejo Tradición 傳說老菲諾
2.AmontilladoTradición V.O.R.S 頂級陳年傳說阿蒙提那多
3.Oloroso Tradición V.O.R.S 頂級陳年傳說俄羅洛索
4.Palo Cortado Tradición V.O.R.S 頂級陳年傳說巴洛克達多 (全台灣僅剩5隻)

※品酒會費用: 1500元(含650元精緻小點心)
限量40位名額~請把握機會!

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