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解決葡萄酒在聚會中的小麻煩...
2015.03.19
舉辦聚餐或派對,少不了葡萄酒這個助興的小幫手,但如果在過程中遭遇到一些小麻煩,要怎麼順利的解決呢???

      如果在開酒不小心把酒塞弄進瓶子裡,應該怎麼辦?

這時候別慌張,只需要幾張咖啡濾紙,把葡萄酒通過咖啡濾紙過濾,倒入醒酒器即可。

      沒有好酒怎麼辦?

聚會時,家裡沒有好酒,或是朋友隨意帶了一瓶葡萄酒來參加聚會,擔心葡萄酒毀了精心準備的食物,不用著急。將葡萄酒倒入醒酒器中搖晃30秒,讓葡萄酒充分和空氣接觸,這樣,即使是廉價酒喝起來也會比較易於入口。



  忘了冰鎮葡萄酒怎麼辦?

如果是飲用白葡萄酒或者氣泡酒,忘記冰鎮使酒沒有達到最佳飲用溫度,不用著急。快速降溫有妙招!在冰桶中加入冰塊和水之後,再加上一小撮鹽,把葡萄酒放入冰桶,就能快速給葡萄酒降溫了!

  客人太多經常會搞不清自己的酒杯怎麼辦?

作為主人,要為客人考慮周全。可以在酒杯的杯柄上綁上彩色的帶子以作識別,或者在杯底貼上貼紙,標明主人是誰。這不是小題大做,聚會開不開心,很多時候取決於這些細節。

  剩下的葡萄酒怎麼辦?

剩酒也有大用途!剩下的葡萄酒可以用來製作甜點,如紅酒燉水梨、紅酒冰棒等。

  美酒相伴,歡聲笑語,還有獨特的甜品,相信葡萄酒一定會為你的Party增色不少。



來源:All Voice