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Dominio Basconcillos 2008
2013.12.09
西班牙Ribera de Duero

强烈的樱桃红色的酒體,清澈明亮
成熟和諧的單寧,均衡的酸度

12個月有機陳釀


品種

100% Tempranillo

品牌:Dominio Basconcillos
酒精濃度:14%
年份:2008
參考價格:N/A
容量:750ml
甜度
►►►►不甜
口感
輕 ►►►►


此款酒的原料葡萄種植於富含白堊礦物質的土壤。採用純天然種植法,成熟後完全手工採摘至12公斤包裝箱運輸至加工車間進行再次篩選。通過重力釀酒工藝,最大限度的保持了葡萄酒的原始風貌。自發性酒精發酵,未添加任何化學發酵劑。在全新的法國橡木桶中陳年12個月。裝瓶前經過澄清和適度過濾。

初入鼻時,可聞到Tempranillo葡萄的特有香氣,繼而呈現出草莓,覆盆子,醋栗的香氣。紅果的香氣與橡木,以及烘焙咖啡香氣優雅的結合

超凡的層次給予該款酒極佳的口感。成熟,和諧的單寧,均衡的酸度使每一個味蕾都充滿了愉悅的感受適合搭配任何肉製品(火腿,西班牙臘腸)烤肉,羊肉,烤乳豬等。因為該款酒的質量,成熟度及新鮮度,搭配魚類菜肴也是很好的選擇


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