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  • 給我好酒其餘免談之台灣在地葡萄酒
    蘭輝酒莊
    電話: 04-2292-9815(6線)
    傳真: 04-2292-4043
    門市地址:台中市北區太原二街5號
    酒莊廠址:彰化縣二林鎮原厝路56號

大家知道在台灣也有釀葡萄酒嗎?

小編在時尚生活家節目中看到採訪報導, 釀造台灣在地特有的自然葡萄酒

實在十分好奇, 台灣生產出來的葡萄酒, 會是怎麼樣的口感氣味, 於是和節目中報導的彰化二林蘭輝酒莊聯繫

酒莊第二代老闆娘Becky姐, 熱情大方的提供了兩款試飲酒

第一款是烈日金香義式白蘭地







開瓶後倒入杯中和空氣結合了以後, 產生了不一樣的氣味, 雖然酒精濃度高達43%

卻沒有嗆鼻的酒精味, 取而代之的是杏桃果乾的淡淡芬芳

入口後有別於其他蒸餾酒的過於辛辣, 含在口中隨著酒體溫度升高, 隨之而來是微微的葡萄清香

在尾韻的表現上, 附著在喉嚨, 口腔帶有葡萄皮咀嚼後的香氣, 久久不散

整體表現上是溫潤的, 不像其他的烈酒類會帶有很強烈的酒精刺激感

 

酒款資訊

葡萄品種:老欉金香葡萄
產地: 台灣彰化二林
酒精濃度: 43%
容    量: 600ml
建議售價: $850

 

第二款是金香白葡萄酒 甜酒











倒在杯中的香氣, 一聞就能夠感受到, 自然釀造天然發酵的氣味, 也帶有淡淡的白蘭地香味

值得一提的是, 這款是使用45年老藤葡萄釀造的自然釀造葡萄酒, 並採以冰酒製造方式

色澤的呈現上, 蜂蜜和琥珀色交織

口感是熟成的果香, 極好的酸度做支撐, 穿透酒體架構了層次感和整體性

沒有甜酒的單一甜膩感, 是一款非常特別的甜酒

 

對了, 小編還查到此款酒還得到許多的獎項

2010彰化縣十大伴手禮第一名的殊榮

2009釀釅美酒評比大賽優質獎

2012/2014彰化縣紫晶盃比賽第二名

東森財經台美食節目【嚐鮮Legs go】票選第一名

酒款資訊

葡萄品種:金香葡萄 (45年老欉葡萄)
產    地: 台灣彰化二林
酒精濃度: 14%
容    量: 400ml
建議售價: $1,280

Where to Buy

蘭輝酒莊
電話: 04-2292-9815(6線)
傳真: 04-2292-4043
門市地址:台中市北區太原二街5號
酒莊廠址:彰化縣二林鎮原厝路56號