Slide 1

PageTitle

  • 姚明變身紅酒商!!!
    隨著葡萄酒業發展形勢的一片看好,各路資本紛紛開始進入,這也包括了那些星光熠熠的Super Star們。這些明星們或收藏、或購買酒莊、或投資酒窖等等,他們似乎都鼓足一股勁想玩轉葡萄酒業。盡管最終結果怎麼樣還尚且不知,不過明星們與葡萄酒間的故事也許能窺見分毫。

2011年7月20號,姚明在上海召開記者會,宣佈結束自己的運動生涯,正式退役。姚明在籃球上,在NBA賽場上的地位無需闡述,他的退役是球迷們無法承受之重,不過,姚明說,一扇大門關上了,另外一扇門自然會打開。如今,姚明已經退役幾年,退役之後的姚明早已打開了一扇又一扇門。在這些領域中,除了餐飲、慈善等,還有一個似 乎與運動有些不相干的行業,那就是葡萄酒。

  2011年11月,在特殊奧林匹克融合慈善籌款晚宴上,首瓶姚明葡萄酒亮相,同時,退役的姚明宣佈在美國納帕谷成立他的葡萄酒業新公司——姚家族葡萄 酒公司。2011年底發售了第一批葡萄酒,分別是“姚明納帕谷卡本內蘇維濃2009年份乾紅葡萄酒”和“納帕谷家族珍藏卡本內蘇維濃2009年份乾紅葡萄酒”,且均獲得無數好評。兩款2009年份葡萄酒分別獲得《葡萄酒愛好者》雜誌(Wine Enthusiast)95分和97分的評分。同年5月,“醇鑒世界葡萄酒大獎賽”上,姚明納帕谷卡本內蘇維濃2009年份佳釀亦獲得銀獎的殊榮。

據悉,第一批姚明納帕谷卡本內蘇維濃乾紅葡萄酒總量為5000箱,以美國加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley)2009年產卡本內蘇維濃葡萄釀制而成。而家族珍藏款產量只有500箱。家族珍藏款在酒瓶的尺寸與重量上明顯略大一號,或許也帶有某種符號 意義,因為姚家族葡萄酒公司的釀酒主席及總監韓德(Thomas Hinde)都曾笑言這樣的酒瓶才與姚明的體重相當。



  據韓德介紹,姚家族葡萄酒的調配是與姚明共同品嘗後的結果。關於姚明的口味,韓德的印象是:“一個愛喝酒的大個子”,“喜歡波爾多左岸”。不過,無論 莊主名氣再大,釀酒師仍是酒莊的核心人物。韓德在釀酒、酒莊管理和營銷方面有著多年的經驗,至今,他仍是加利福尼亞地區釀造黑皮諾和夏多內葡萄酒的領軍性 人物。

事實上,姚家族葡萄酒公司目前尚未在納帕山谷擁有自己的葡萄園,但“力爭未來幾年在此地置地”。其2009年份的葡萄主要採摘自納帕谷南北部以下幾處葡萄園:

  1.SugarloafMountain葡萄園(自17公頃中選取6.9公頃採摘)
  位於Vaca山脈,土壤主要由碎石和排水性良好的沖擊岩和火山岩組成。

  2.Tourmaline葡萄園(自8.4公頃中選取3.4公頃採摘)
  位於Coombsville和Tulocay,深受其相鄰的SanPablo海灣的海洋性氣候影響。Tourmaline得名於11月份的出生石,由於相對涼爽的氣候,這片葡萄園的果實成熟晚於其他葡萄園,在11月才開始採摘。

  3.CircleS葡萄園(自7.8公頃中選取3.2公頃採摘)
  位於海拔427米的Atlas山峰,是納帕谷最高的葡萄園。火山土壤。高海拔的涼爽山地氣候延長了葡萄的生長周期,使得葡萄結串更為緩慢,果實質感更易趨於成熟。

  4.BrokenRock葡萄園(自9.2公頃中選取3.7公頃採摘)
  位於Soda峽谷的陡峭山坡上,西向的位置確保了下午的長足光照,而貧瘠的火山岩和花崗岩深層土壤提供了良好的排水性,並使得葡萄向縱深尋求養分,有利於釀出的葡萄酒更為濃郁、優雅而富於個性。

  5.SilveradoHill葡萄園(自3.1公頃中選取1.3公頃採摘)
  位於OakNoll地區的Yountville,扇狀沖擊岩和黏土。

  6.Wollack葡萄園(自2.6公頃中選取1.1公頃採摘)
  位於納帕谷腹地的St.Helena地區。

目前,姚家族葡萄酒酒業公司生產的葡萄酒由法國釀酒巨頭保樂力加銷售,主攻高端市場,售價不低。2009年份的卡本內蘇維濃葡萄酒售價在2000至 5000元人民幣之間,而第二批家族珍藏款售價更高,高達5000至1萬元人民幣。雖然價格高昂,但是內地葡萄酒市場早已呈現主流上升的趨勢,再加之姚明 本身的個人品牌和親和力,相信並不難賣。