2019-02-27

勃根地的分級金字塔 2015 村莊級 一級園 頂級園品酒會

勃根地的分級金字塔 2015 村莊級 一級園 頂級園品酒會
不同於波爾多以酒莊區分等級,勃根地以葡萄園位置作為分級依據,這個早在中世紀由修道院修士發展而成的分級雛形,近代法規 確立了原產地命名控制 (AOC),如同金字塔般由上而下嚴謹的規範,以風土「Terroir」為主軸的分級方式,深刻地體現天、地、人三者合一的概念,詮釋葡萄酒與自然之間的緊密聯繫。 本品酒會以2015 勃根地為主,精選勃根地最膾炙人口的夜丘三大村莊 - Gevrey Chambertin、Chambolle Musingy 以及 Vosne Romanee,由村莊等級入門而至一級園以及頂級園,體驗不同層次黑皮諾的獨特魅力。

詳細內容請參閱: 活動網址

【品飲酒單】
2015 Gevrey Chambertin Champs Chenys, Joseph Roty
2015 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Fontenys, Joseph Roty
2015 Charmes Chambertin T.V.V., Joseph Roty
2015 Vosne Romanee, Michel Gros
2015 Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees, Michel Gros
2015 Echezeaux, Arnoux-Lachaux
2015 Chambolle Musigny, Hudelot-Noellat 
2015 Chambolle Musigny 1er Cru Les Haut Doix, Robert Groffier