2019-09-02

《在這煩躁的夏日,氣泡蘋果酒就是你的救贖》carlos

《在這煩躁的夏日,氣泡蘋果酒就是你的救贖》carlos
台灣的暑期就是真實的地獄般的存在吧 我想
終於在周末忙完一切工作後 靜下心情 
找個家中最喜歡的角落  開了瓶期待已久的蘋果酒
這是第一次喝到用葡萄酒釀造方式產的蘋果酒
難得的還是歐洲之葉及AB認證 雙認證有機植栽
開瓶後要注意飽滿的氣體會給你滿滿驚喜
保有新鮮果實的適度酸澀 蒂頭果皮的干
綿密的氣泡除了美觀提供你視覺的享樂
更重要的是會讓酒在口中散發細緻的風味
接下來你會嘗到的堅果及放置桶中發酵的似起司香味
酒體比想像中的強烈 別因為只有4%而猛飲 
個人覺得可以搭配同樣濃烈的起司 或是 甜點
推薦給想嘗試蘋果酒及習慣微甜的各位
相信你不會後悔  


有興趣的可以查一下要同時拿到兩個認證是多困難的事!